Barres à la lime savoureuses avec Truvía^®Mélange de Sucre de Canne

Ingrédients

Croûte

• 2⁄3 bâtonnet de shortening tout végétal (Crisco^® Baking Sticks Butter Flavor) ou 2⁄3 tasse de shortening tout végétal (Crisco^® Butter Flavor)

• 1⁄3 tasse de Truvía^® Pâtisserie

• 1 tasse de farine tout-usage (Pillsbury BEST^®)

• 1⁄2 tasse de chapelure de biscuits graham

• 1⁄4 cuillère à café de sel

Garniture

• 3 gros œufs

• 3⁄4 tasse de Truvía^® Pâtisserie

• 1 tasse de farine tout-usage (Pillsbury BEST^®)

• 1 1⁄2 cuillère à café de zeste de lime râpée finement

• 1⁄4 tasse de jus de lime fraîche

Directives

• 1.  

  Préchauffer votre four à 350 ^°F (180 ^°C).

POUR LA CROÛTE

• 2.  

  Fouetter le shortening et le Truvía® Pâtisserie dans un bol de taille moyenne à l'aide d'un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

• 3.  

  Ajouter la farine, la chapelure de biscuits Graham et le sel. Battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• 4.  

  Étaler en une couche uniforme au fond d'un moule plat carré de 23 cm (9 pouces).

• 5.  

  Cuire au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille.

POUR LA GARNITURE

• 6.  

  Fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

• 7.  

  Tout en fouettant, ajouter le Truvía® Pâtisserie, la farine et le zeste de lime jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Tout en fouettant, ajouter le jus de lime.

• 8.  

  Verser sur la croûte refroidie.

• 9.  

  Cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le milieu soit ferme. Laisser refroidir complètement sur une grille. Pour de meilleurs résultats, garder au réfrigérateur au moins 2 heures avant de les servir.

GARNITURES FACULTATIVES

• 10.  

  Crème fouettée, copeaux de noix de coco grillés, framboises fraîches, zestes de lime.

  *Cette garniture modifiera la valeur nutritive