Barres de flocons d'avoine aux framboises avec Truvía^®Mélange de Sucre de Canne

Ingrédients

Croûte / garniture

• 2 tasses de flocons d'avoine roulés à l'ancienne

• 2 tasses de farine tout-usage

• 1⁄2 cuillère à café de cannelle

• 3⁄4 tasse de beurre non salé fondu

• 1⁄2 cuillère à café de sel

• 1 cuillère à café d'essence de vanille

• 1⁄3 tasse de Truvía^® Pâtisserie

Garniture

• 4 tasses de framboises, fraîches ou congelées

• 1⁄3 tasse de Truvía^® Pâtisserie

• 2 cuillères à café de jus de citron

• 1⁄3 tasse de fécule de maïs

Directives

• 1.  

  Rassembler tous les ingrédients et préchauffer le four à 325 ^°F (160 ^°C).

• 2.  

  Mettre l'avoine, la farine, la cannelle, le beurre, le sel, la vanille et le Truvía^® Pâtisserie dans un bol et mélanger à basse vitesse pendant 1 minute.

• 3.  

  Racler les bords du bol et mélanger à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

• 4.  

  Placer 2⁄3 du mélange d'avoine dans un moule plat graissé de 33x23 cm (13x9 pouces). Mettre l'autre 1⁄3 du mélange de côté pour la garniture.

• 5.  

  Étaler l'avoine en une couche uniforme au fond d'un moule plat pour former la croûte

• 6.  

  Pour la garniture : mélanger les framboises, le Truvía^® Pâtisserie, le jus de citron et la fécule de maïs afin d'obtenir une consistance homogène. Étaler sur le mélange d'avoine pressé.

• 7.  

  Pour la garniture, ajouter le reste du mélange de flocons d'avoine.

• 8.  

  Cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la pâte brunisse.