Croustade aux pommes avec l'édulcorant sans calorie Truvía^®

Ingrédients

Garniture

• 4 tasses de pommes tranchées

• 1 cuillère à soupe + 2 1⁄4 cuillères à café d'édulcorant Truvía^®*

• 2 cuillères à soupe de farine tout-usage

• 1 1⁄2 cuillère à café de cannelle moulue

• 1⁄2 cuillère à café de muscade

• Enduit antiadhésif à vaporiser

Croustillant

• 1 tasse de flocons d’avoine (gruau)

• 1 cuillère à soupe + 2 1⁄4 cuillères à café d'édulcorant Truvía^®*

• 1⁄2 tasse de farine tout-usage

• 1 1⁄2 cuillère à café de cannelle moulue

• 1⁄4 tasse de beurre ramolli

• 1 1⁄2 cuillère à soupe de cassonade

• Une pincée de sel

Directives

• 1.  

  Préchauffer le four à 375 ^°F

• 2.  

  Garniture : Placer les pommes dans un grand bol; puis poudrer d’édulcorant Truvía^®, de l’eau, la farine, la cannelle et la muscade; mélanger pour napper les fruits.

• 3.  

  Graisser un plat de 9 pouces (23 cm) avec l'enduit antiadhésif; placer le mélange de pommes dans le plat.

• 4.  

  Pour le croustillant : dans un autre bol plus petit, combiner les flocons d’avoine (gruau) avec l’édulcorant Truvía^®, la farine, la cannelle, le beurre ramolli, la cassonade et le sel; mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux.

• 5.  

  Couvrir les pommes de ce mélange granuleux.

• 6.  

  Cuire au four 35-40 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

SUGGESTIONS

• 7.  

  Délicieux avec une boule de crème glacée à la vanille.

• 8.  

  Si désiré, peler et écraser les pommes, ceci réduira le contenu en fibres.