Gâteau Jaune avec Truvía^®Mélange de Sucre de Canne

Directives

• 1.

  Préchauffer votre four à 350 ^°F (180 ^°C). Graisser et fariner légèrement 2 moules de 23 cm (9 pouces) ou un moule de 33x23 cm (13x9 pouces)

• 2.

  Combiner les ingrédients secs dans un grand bol et mélanger.

• 3.

  Ajouter le beurre et l'huile et mélanger à vitesse moyenne pendant 1à 2 minutes.

• 4.

  Mélanger les œufs, le lait et la vanille dans un petit bol Ajouter 1⁄2 du mélange d’œufs au mélange de farine. Mélanger pendant 30 secondes à basse vitesse puis 1 minute à vitesse moyenne. Racler le bol et répéter avec le reste du mélange d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

• 5.

  Cuire pendant 32 à 36 minutes pour les moules de 23 cm (9 pouces) (un peu plus longtemps pour le moule de 33x23 cm (13x9 pouces)) jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu ressorte propre.

• 6.

  Laisser refroidir pendant au moins 15 minutes avant de retirer du moule.

• 7.

  Ajouter du glaçage ou une garniture, si désiré.