Glaçage de décoration royal des Fêtes

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Portion: 2 cuillères à soupe (15 g)
Calories: 40

1.
Dans un petit bol, battre l’édulcorant à glacer Sweet Complete de Truvia, la poudre de meringue et 2 c. à soupe d’eau chaude.
2.
Ajouter deux cuillères à soupe supplémentaires d’eau chaude jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Le mélange doit s’écouler comme un ruban de l’extrémité du fouet, mais ne doit pas être trop liquide (ajouter à présent un arôme si désiré).
3.
Répartir le mélange dans différents bols et ajouter le colorant alimentaire par petites doses jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
4.
Placer le glaçage dans de petits sachets plastiques carrés ou dans des poches à douille dont vous avez découpé l’extrémité pour dessiner les contours.
5.
Déposer le glaçage sur les biscuits une fois refroidis.
6.
Si vous souhaitez un motif rempli, laisser les contours sécher au moins 5 à 10 minutes avant de les remplir.
7.
Conserver les biscuits décorés dans un contenant hermétique.

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