Le Red Snapper au poivron avec l'édulcorant sans calorie Truvía^®

Ingrédients

• 3⁄4 cuillère à soupe d'édulcorant sans calorie Truvía^®

• 45 ml (1 1⁄2 oz) de rhum

• 120 ml (4 oz) d'eau de noix de coco

• 2 lanières de 6 mm (1⁄4 pouce) de jalapeno

• 2 lanières de 6 mm (1⁄4 pouce) de poivron rouge

• 2 tiges de citronnelle

• *ou 1 sachet d'édulcorant sans calorie Truvía^®

Directives

• 1.  

  Dans un shaker métallique à moitié rempli de glace, ajouter : l'édulcorant Truvía^®, le rhum, l'eau de noix de coco, le piment jalapeno, le poivron rouge et les tiges de citronnelle.

• 2.  

  Agiter vigoureusement jusqu'à ce que le métal soit givré, puis filtrer dans un verre haut rempli de glace pilée.

DÉCORATION : TIGE DE CITRONNELLE