Truvia FY23 Spring Social LL Cocktail Recipe No Package

Recette de cocktail sans alcool Lady Lavender

Un cocktail sans alcool facile à préparer et rafraîchissant, aux notes parfumées de lavande. Cette recette contient 83 % de calories en moins et 86 % de sucre* en moins par portion que la version n’utilisant que du sucre. Permet d’obtenir 1 portion.


* Chaque portion contient 10 calories et 2 grammes de sucre, par rapport à la version à pleine teneur en sucre qui contient 60 calories et 15 grammes de sucre. Voir le tableau des valeurs nutritives pour plus de renseignements.

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Portion

1 (240 g)

Calories

10

Ingrédients

Sirop simple à la lavande de Truvia® (produit environ 12 tasse ou 120 ml)

Cocktail sans alcool

  • 14 tasse (60 ml) de jus de citron frais

  • 1 12 c. à table (20 ml) de sirop simple à la lavande de Truvia® (voir ci-dessous)

  • 14 de c. à thé (1 ml) de sirop de grenadine

  • 3 traits d’amer sans alcool

  • 6 oz (180 ml) d’eau gazeuse

Directives

Sirop simple à la lavande de Truvia®
  • 1.

    Verser l’eau, l’édulcorant sans calories original de Truvia® et la lavande séchée dans une petite casserole.

  • 2.

    Porter à ébullition en remuant de temps en temps pour éviter que le mélange ne brûle.

  • 3.

    Éteindre le feu et laisser refroidir dans la casserole.

  • 4.

    Filtrer et stocker dans un bocal/une bouteille propre et étanche pour une utilisation ultérieure. Conserver au réfrigérateur.

Cocktail sans alcool
  • 5.

    Combiner le jus de citron, le sirop simple, le sirop de grenadine et l’amer sans alcool dans un coquetelier, puis ajouter des glaçons et agiter vigoureusement jusqu’à ce que le liquide soit bien froid.

  • 6.

    Verser dans un verre en filtrant et ajouter 6 oz (180 ml) d’eau gazeuse.

  • 7.

    Savourer.

Options (affectera les données nutritionnelles)

  • Si le sirop simple se met à cristalliser pendant le stockage, le chauffer de 30 à 60 secondes au micro-ondes avant de l’utiliser.

  • Décorer le cocktail avec une tranche de citron.

  • Pour obtenir une boisson alcoolisée, combiner le jus de citron, le sirop simple, le sirop de grenadine, l’amer et 2 oz (60 ml) de vodka dans un coquetelier, puis ajouter des glaçons et agiter vigoureusement jusqu’à ce que le liquide soit bien froid. Verser dans un verre en filtrant et ajouter 4 oz (120 ml) d’eau gazeuse.

  • Pour donner une couleur un peu plus violette à la boisson, ajouter une mini-goutte de colorant alimentaire bleu; pas une goutte complète, juste ce qui adhère au bout d’un cure-dent quand on le trempe dans le colorant.